A "szükséges sütik" nélkülözhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez. Ez a kategória csak olyan sütiket tartalmaz, melyek biztosítják a weboldal alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit. Ezek elfogadása nélkül a honlap, illetve annak egyes részei nem, vagy hibásan jelenhetnek meg. Ezek a sütik nem tárolnak személyes információkat.
Azokat a sütiket, amelyek nem feltétlenül szükségesek a weboldal működéséhez, és amelyeket kifejezetten a felhasználói személyes adatok gyűjtésére használnak elemzésen, hirdetéseken és más beágyazott tartalmakon keresztül, "nem szükséges" sütiknek nevezik. Ezeknek a sütiknek az alkalmazásához kötelező beszerezni a felhasználó hozzájárulását.